Le 1er octobre, le temps d’une soirée, une des quatre serres de La Ferme Deux Bouts s’est transformée en un lieu de haute gastronomie et de solidarité à l’occasion de notre premier dîner caritatif !
Photo @aidab.33
Dans ce cadre authentique et inspirant, 80 convives se sont réunis pour vivre un dîner exceptionnel, placé sous le signe de l’engagement et de la convivialité.
Aux commandes, trois chefs passionnés, Nicolas Bouit (Château Cheval Blanc), Sébastien Faramond (La Table de Pavie) et Kendji Wongsodikromo (La table de Catusseau), ont œuvré tout au long de la soirée dans une cuisine improvisée pour l’événement afin d’offrir aux participants une expérience culinaire inoubliable.
À leurs côtés, 12 étudiants de Ferrandi Bordeaux ont apporté leur énergie, leur enthousiasme et leur savoir-faire en cuisine et en salle/ serre à cette belle aventure collective.
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Au-delà du plaisir de se retrouver autour d’une belle table, cette soirée portait un objectif essentiel : récolter des fonds pour favoriser l’accompagnement de bout en bout de personnes en situation de précarité pour un retour vers un emploi pérenne.
Aujourd’hui 18 salariés en insertion, des hommes et des femmes entre 19 ans et 57 ans, sont accompagnés quotidiennement à La Ferme Deux Bouts sur la levée de leurs freins (logement, santé, administratif, mobilité) et vers un projet professionnel durable.
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Les sourires, les échanges et les retours enthousiastes des personnes présentes ont fait de ce premier dîner caritatif un véritable succès ! Celui également de soutenir le développement d’une agriculture durable, respectueuse de la terre, des saisons et des femmes et des hommes qui la font vivre.
En réunissant gastronomie et solidarité , ce dîner a démontré que l’on peut conjuguer plaisir et engagement 💚
Un grand merci aux trois chefs, aux étudiants de Ferrandi, aux musiciens, aux bénévoles mobilisées et à tous les participants pour leur contribution à cette réussite.
Un grand merci également à nos partenaires Château Cheval Blanc, les Eaux Abatilles, Options réceptions.
Et enfin, un grand merci à toutes les personnes présentes lors de cette soirée mémorable pour toute l’équipe !